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INSPIRATION @ von cookingCatrin Gerosteter Herbstsalat mit Kurbiskernol- Krauterdressing & Kurbiskern-Crunch Furden Crunch die Ktirbiskerne in @iner beschichtéten Pfanne anrésten Honig dazugeben, verruhren. Auf ein mit Backpapier (Art.-Nr. 983) belegtes Backblech geben und auskuhlen lassen Fur den lauwarmen Salat das Gemuse auftauen lassen. Olivendl in einer groBen Pfanne erhitzen, das Gemuse darin scharf anrdésten. Mit Paprika- pulver, Salz, Pfeffer und Krautern abschmecken. Fur das Dressing alle Zutaten vermengen, mit dem Purierstab fein mixen. Die Krauter unterrUhren und mit Krautersalz, Pfeffer und optional etwas Chili abschmecken. Den Salat sofort noch warm auf Tellern mit Rucola und Granatapfel- kernen anrichten, mit dem Dressing und dem Crunch garniert servieren. nt Der Salat schmeckt warm oder kalt und kann beliebig mit lalcdes\Ce (aa ORV alae oa DieOsterreichische Foodbloggerin hat inspirierende Rezepte fiir Sie kreiert Viel Spa beim Ausprobieren! pe 4 Portionen @ ca. 20 Min. Furdentauwarmen Salat: 200 g Roschen-Trio (Art.-Nr. 705) 200 g Kohlsprossen (Art.-Nr. 714) 200 g Babykarotten (Art.-Nr. 738) 150 g Champignons in Scheiben (Art.-Nr. 786) 150 g Prinzessbohnen (Art.-Nr. 719) 150 g Mais (Art.-Nr. 726) 4 EL Olivendl 1 omer] od Ole ol Samii e 2 EL Krautergarten klassisch (Art.-Nr. 11014) 100 g Rucola IN Tfat Kllalaar-lle\ ak Clearly Fur das Dressing: 80 ml Kurbiskernol Man UNeyfetesc(e) Etwas Zitronensaft 1 TL mittelscharfer Senf 50 g Krautergarten mediterran (Art.-Nr. 11016) Krautersalz & Pfeffer Optional: etwas Chili Fur den Kirbiskern-Crunch: 100 g Kiirbiskerne 2 EL Honig
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