Produkte im Flugblatt
GRUNER VELTLINER 12,0 % Vol., 0,751 i o. 4 * Niederdsterreich *trocken * passend zu wiirzigem Kase, herzhaften Speisen FALSTAFF PUNKTE 88/100 ) & Magazin 08/2024 per Flasche 3,99 5,32/Liter te MIT KURBIS & FETA ZUTATEN FUR 4 PERSONEN: 400g GOURMET gewalzte Bandnudeln 2TL GOURMET Premium Pesto Paprika & Walnuss 200ml Schlagobers 150g _—séFeta 600g ___ Kiirbis - Hokkaido oder Butternuss 4TL Kirbiskerne 2 Stk. grok&e Tomaten 4-5Stk. Knoblauchzehen 2 Stk. Frihlingszwiebeln 4-5EL Olivendl Salz und Pfeffer frische Krauter Den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen. KUrbis entkernen und wirfelig schneiden. Tomaten vierteln, Knoblauch schdlen und halbieren. Fruhlingszwiebeln klein schneiden. Das gesamte Gemise anschlie&end in eine Auflaufform geben, Olivendl, Salz und Pfeffer dazugeben und ver- mischen. Fir ca. 30 Min. im Ofen rdsten. Kurz vor Ende der Garzeit die Bandnudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung kochen und wahrenddessen die Kirbiskerne in einer Pfanne kurz anrésten. Gemise aus dem Ofen nehmen, kurz abkithlen lassen und mit einem Purierstab gemeinsam mit dem Schlag- obers und Pesto cremig mixen. Gegebenenfalls etwas Nudelwasser dazugeben, bis die gewlinschte Konsistenz erreicht ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln abgieRen und mit der Sauce vermischen. Feta darUber bréseln und mit frischen Krdutern und Kurbiskernen garnieren. Gerne mit einem Glas jungen Griiner Veltliner genieBen. Guten Appetit. regs aie C3
| Name | Details |
|---|
