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Das Ragout vom Hirschkalb ist in den kdlteren Monaten ein wah- rer Genuss. Die Wildfleischsticke werden zuerst scharf angebraten. AnschlieBend werden Pilze und Wurzelgemise hinzugefiigt und mit Rotwein abgeléscht. Zum Schluss wird die Sauce gebunden und mit eeu R aaa BRIOCHEKNODEL PAU Srey cco Mein Tipp: Das Ragout vom Hirsch- kalb ldsst sich wunderbar mit leicht angebratenem Briocheknédel kombinieren. Der sUB-herbe Ge- schmack von Preiselbeeren unter- streicht das typische Wild-Aroma. BILLA GENUSSWELT Duroc Karree- rose im Speck- mantel 6sterreichisches Schwein mit hdherem Fettanteil, daher sehr geschmackvoll, veredelt mit Speck, in Selbstbedienung, per Kilo BILLA GENUSSWELT FrischkGsebdllchen mit Tomate-Chili & Steinpilzen cremige FrischkésebGllchen nach original Waldviertler Rezeptur hergestellt, per Hand mit der Panade umhillt, 100 g Becher BILLA GENUSSWELT & Hink Wien Pasteten Pralinen 4 Stk. aus Osterreich, 4 Pasteten- Sorten aus Wild, Mangalitza, Rind und Hihnerleber, mit unterschiedlichen Fruchtful- lungen und exquisiter Umhiil- lung, 80 g Packung (100 g 12.49) BILLA GENUSSWELT Triffelsalami Praline feine Salami mit aromatischer Sommertriffel, umhillt von wirzigem Parmigiano Reggiano, 70 g Packung (100 g 4.27) NT cee Rea eey
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