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HOOIDAMMER Bio-Gouda extra pikant niederlandischer Hartkase, aromatisch-pikant, 7 Monate rindengereift, mit mikrobiellem Lab, mind. 50 % Fett i. Tr. 100 g (1 kg= 16,90) Ghne, Meh gucter Ein Kase gilt mit weniger als 0,1 % Laktose als laktosefrei. Prinzipiell gilt: Je langer ein Kase reift, desto weniger Laktose enthalt er. Milch kann aber bereits in der Molkerei so behandelt werden, dass sie laktosefrei wird. Hinzu kommt die Herkunft, denn Ziegenmilch zum Beispiel enthalt von Natur aus weniger Milchzucker als Schaf- oder Kuhmilch. ae . cy i le i BIRKENSTOCK Bio-Bauern-Quargel Sauermilchkase, bestehend aus sechs kleinen Kasetalern, vollmundig im Geschmack, laktose- frei, ohne Lab hergestellt, 0,3 % Fett i. Tr. 125 g (1ke=11,92) Bio-Edler-Weisser Walnuss sterreichische Weichkasezubereitung, cremig-zart, mit edlen Walniissen, 3 Wochen edelschimmelgereift, mit mikrobiellem Lab, mind. 50 % Fett i. Tr. 100 g (1 kg=19,90) BASTIAANSEN Charmeux Bio- Bockshornklee halbfester niederlandischer Schnittkase, nussig-aromatisch, mit Bockshornklee und Rotkultur verfeinert, laktosefrei, 6 Wochen rindengereift, mit mikrobiellem Lab, mind, 50 % Fett i. Tr. 100 g (1 kg=17,90) KASEREBELLEN Bio-Scheunen-Rebell mild-wiirziger Schnittkase, aus Heumilch, laktosefrei, 10 Wochen rindengereift, mit tierischem Lab, mind. 50 % Fett i. Tr. 7] 100 g (a kg=24,90)
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