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AB DO., 9.3. aus deinem Geld lye KALBSLEBER SAISONAL | IM SORTIMENT 2x 150g 20 49 Deluxe 99 Deluxe Kalbsleber (lkg = Getrocknete @ 13.30) 7 7 e ie $0) Steinpilze + Inder Tiefkahitruhe GARMETHODEN SCHWEINEFILET * Niedriggarmethode ist die” schonendste Variante, Dafar das Schweinefilet rundherum anbraten und im heiBen Ofen bei maximal 80 °C fertig ga- ten. Plane fiir diese Methode ca. 90 Minuten ein. « HGhere Temperatur, geringere Garzeit: die schnelle Variante. Schweine- filet rundherum scharf anbraten und im heiBen Ofen bei 150 °C ca. 10 Minuten zu Ende garen. Culinea * Schmoren: Schweinefilet Schweinefilet scharf anbraten und im heiBen + In der Tiefkahitruhe Ofen bei 160 °C in einem Sud ca. 35 Minuten schmoren z.B.: 7 9 lassen. 17 YJ RCC) ras Co)
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