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eee | AB DO., 6.4. SAISONAL IM SORTIMENT Holzinger See-Saiblingsfilet ca. 209 g Portionen o + Aus heimischer Fischzucht @ (kg= * In‘der Fischtruhe 32.99) J Seesaibling EWIaSt-lE lai sonal femstem PLCSSSILATe] Qo CD GN @ yp REZEPT FUR: ca. 4 Personen FERTIG IN: 30 Minuten ZUTATEN: 4 Saiblingsfilets 1 Pck. Chef Select Premium Salat 2 EL Butter 1 Zitrone Salz Pfeffer 3 EL Aceto Balsamico von Deluxe 4 EL Olivendl von Deluxe 1 EL Akazienhonig von Deluxe 1 EL Senf von Kania Limited Edition RCE as Ca ZUBEREITUNG: Die Saiblingsfilets waschen, auf beiden Seiten salzen und pfeffern und mit Zitronensaft be- traufeln, 2 Essléffel Butter in einer Pfanne zerlassen, die Saiblingsfilets erst auf der Hautseite knusprig anbraten, dann kurz auf der anderen Seite fer- tig braten. Fiir das Dressing OL, Essig, Honig, Senf, etwas Salz und Pfeffer gut vermengen. Den Salat marinieren und mit den angebrate- nen Saiblingsfielts am Teller anrichten und mit einer Scheibe Zitrone servieren.
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