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Produkte im Flugblatt
SUD Regionalitat bedeutet fiir uns mehr als kurze Transportwege. Sie bedeutet fiir uns, dass Lebensmittel dort produziert werden, wo sie kulturell verwurzelt sind und geeignete klimatische Bedingungen vorherrschen. Wir machen jedoch nicht beim Lebensmittel Halt, sondern schlieBen hier auch die Futtermittel ein. Die Wertschépfung verbleibt in der Re- gion und wirkt der Abwanderung entgegen, erhalt die Ressourcen und die Kultur; Tradi- tionen werden fiir nachfolgende Generatio- nen bewahrt. Wir sind iiberzeugt, dass dies der beste Weg zu hochwertigen Lebensmit- teln ist. Zuriick zum Ursprung B10-Produkte haben somit eine regionale Identitat. Auf der Verpackung beziehungsweise auf unserer Website sehen Sie, aus welchen Regionen ihr Produkt stammt. TIER ae yo Ta Cua TR TTL Ces ¥ Die Heumilch aus den alpinen Berggebieten Muraus, Kitzbiihels und dem Miihlviertel. v Das Get aus den Kornkammern Gsterreichs, wie 2.B dem Marchfeld und dem Weinviertel. ¥ Apfel und Obst fiir unsere B1O-Safte von bauerlichen Streuobstwiesen, etwa aus dem Mostviertel und dem Oststeirischen Hiigelland. re VU SL PEE COlm eae 1t4 Die Landwirtschaft ist Treiberin Nummer 1 beim Biodiversitatsverlust, gréBte Wasserver- braucherin und verantwortlich fiir ausgelaugte Boden. Wir miissen die biologische Land- wirtschaft mit Nachhaltigkeit und Transparenz verkniipfen, wenn wir auch zukiinftig noch regionale B10-Lebensmittel genieBen wollen. Bei Zuriick zum Ursprung bedeutet das, Nachhaltigkeit ganzheitlich zu denken — sozial, Okologisch und 6konomisch. Wir fordern die kleinstrukturierte Landwirtschaft und setzen auf faire und langfristige Partnerschaften sowie stabile Lieferbeziehungen. Dies ermég- licht wiederum Investitionen, wie in einen groReren Stall, der zu mehr Tierwohl fiihrt. Viele Richtlinien aus dem Priif Nach!-Standard zielen auferdem darauf ab, Natur und Umwelt schiitzen, bestenfalls mit ihr zu arbeiten. Dazu zahlen eine vielfaltige und mehrjal Fruchtfolge im Gemiisebau, die traditionelle Weidehaltung in den Alpen, oder auch viel begriinte Obstgarten.
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