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AUSKUHLGITTER-SET “Habe cenaord Fem XBxH) erhiltlich ab DO., 24.10. perset KOCHSCHOKOLADE 2009 ab sofort erhaitlich 2,79 140ri009 Bestia ay rts ROO cxorrow WASSERBAD- ‘SCHMELZSCHALE + spulmaschinengeeignet erhaitlich ab AM BACKEN ZUM (21:9 SCHOKODEKOR SORTIMENT SCHOKO ab sofort erhaltli TROPFCHEN/ | Seer CHUNKS 1009 ab sofort erhaitlich 149 ‘490mg 189 1430420/485/89571009, Der praktische HOFER BACKTIPP | ‘Schokolade schmetzen: Schokolade immer uber dem Wasserbad schmelzen und darautachten,dasskein Wasser jam indie Schokoladegelangt.da, | diese sonst arieBig und un brauchtar wird. dealerweise SchileBt die Schokoladeschissel direkt mit dém Topfrand ab, damit sie stabil aufiegt und das Wasserrichthineinschwappen i kann! 1 Die optimaleSchmelztempera- fl turbei weier Schokolade und Volimilchschokolade bet nurca, 28-30 °C, bei Za schokolade 30-32 °C. Am besten geht man flgenderma- Ben vor: rst mal nurdie Hate der fein gehackten Schokolade ethitzen, die Schussel vor Wasserbad nehmen und die restliche gehackte Schokolade Unterrdhren, bis alles ge schmolzen st. Schokolade solite riemals u stark erwarmt wer- den, da sie Sonst beim Erkalten streiig und grau wird! KUVERTURE =i arbiter oder selbeSchotolade 03 em pert 1,69 Basr009
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